Variedad para cultivo en invierno y primavera.
Hojas alargadas y anchas, en forma de cuchara, de superficie rugosa, textura crujiente y nervio central pronunciado.
Los cogollos son grandes (25 a 35 cm de largo), con las hojas exteriores de color verde.
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Produce frutos de forma globosa, de color blanco, con un ligero sombreado violeta.
Variedad precoz. Produce frutos con corteza fina de color amarillo, de forma redondeada.
Frutos redondeados, de pequeño tamaño, 3x4 cm, de color verde medio y rojos en su madurez.